Video Transcription
なかったなぁ
この手の商売はマーケットリサーチが命なんです 鈴木さんの経営なさってるレストラン中華ですが同じエリア内に競合店が9店舗
ですが居酒屋は3店舗均一価格の店を一つもありません 昔250円で最初は取れるんでしょうか
もちろんそれなりの工夫が必要です 看板商品のジャンボつくねはしっかりと原価をかけボリュームを持たせるとか
そうですね 中華の流れはそのまま生かしてテーブルの上の ih ヒーターを使ってもつなが提供するとか
なかったなぁ
この手の商売はマーケットリサーチが命なんです 鈴木さんの経営なさってるレストラン中華ですが同じエリア内に競合店が9店舗
ですが居酒屋は3店舗均一価格の店を一つもありません 昔250円で最初は取れるんでしょうか
もちろんそれなりの工夫が必要です 看板商品のジャンボつくねはしっかりと原価をかけボリュームを持たせるとか
そうですね 中華の流れはそのまま生かしてテーブルの上の ih ヒーターを使ってもつなが提供するとか